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供應河南民權商用多功能人造肉機廠家直銷

發布時間 2020-05-26 08:29:28 國家地區 中國»山東»臨沂
發布人 龐曉東 公司 臨沂商城聚財豆制品成套設備銷售中心
地址 山東省臨沂市蘭山區蒙山大道與聚財路交匯向北200米 網站 臨沂商城聚財豆制品成套設備銷售中心
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用戶級別 普通會員 加入時間 2017年09月07日(距今992天)
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人造肉生產設備性能簡介:

1、外型尺寸長×寬×高=1800×750×1300mm

大发pk10注册 2、機體重量300公斤

大发pk10注册 3、配用電力3-4.5千瓦            

大发pk10注册 4、主軸轉速60/分鐘

大发pk10注册 5、三角帶長度B1500—1700

6、加熱方法以遠紅外加熱器加熱,整機耗電每小時5-6千瓦。

大发pk10注册 7、生產能力75公斤/小時

8、安裝需面積全套機械安裝需用5-7平方為宜,要求地面平整、清潔的水泥地面。

人造肉生產設備工藝流程如下:

大发pk10注册 1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應注意調整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應控制在150-200公斤/小時。

2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎:用粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產的豆筋質量好。

大发pk10注册 4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。

大发pk10注册 5:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。

1、我廠人造肉生產設備是利用獲得國家專利的綠色環保加工工藝技術生產出來的,屬于高營養綠色健康食品。

2、外觀呈金黃色,營養方面具有高蛋白等特點。加工時不添加任何添加劑、防腐劑,屬純天然綠色食品。
3、投資小、占地少、用人省、產品市場廣闊、原料僅為黃豆、資源豐富。

4、黃豆榨出的純豆油可食用,剩余的豆粕全部擠壓成型的豆制品,黃豆100%利用,是農產品深加工的成功典范。
5、整個生產過程中無廢水、無廢渣、無廢棄物,屬于綠色環保型的新型干法工藝生產線。
6、只要換幾根主軸還可以生產素雞翅,素魚片,纖維蛋白卷,膳食纖維圈,素蝦仁,素肉丁,素肉片,素香腸等形狀和口感不同的綠色環保型豆制品。
7、生產出來的大豆蛋白系列產品在干燥環境下可保存一年以上,提高了豆制品的保質期,有利于銷往全國各地,還可以出口創匯。
8、食用時開水浸泡5-6分鐘,瀝掉二次水以后,即可拌涼菜直接食用或熱炒、熱炸、鹵煮、作湯、入餡、油炸燉炒均可,尤其是長時間水煮也不容易煮爛。
9、大豆蛋白制品生產出來后不易回生,組織筋韌、口感鮮嫩,食用方便,利于消化吸收。
10、大豆深加工項目是國家為了提高全民的健康素質,為了解決三農問題,為了提高農產品附加值,增加農民收入而鼓勵推廣的農產品深加工高科技項目。
11、在國外市場,因該產品具有健康、環保、高營養的特點,使其在歐洲、北美及日本等發達國家受到廣泛的歡迎。在美國,大多數的素食者從食用生菜轉向青睞豆制品;在歐盟各國的市場上,豆制品也開始增多。產品經過豆制品殺菌干燥設備滅菌和精美包裝以后廣泛出口到德、意、美、加、日、韓、奧、泰、朝、等國家,作為21世紀的綠色健康食品深受國內外高品質生人群的歡迎。
12、隨著發達國家重新認可豆制品的綠色保健作用后,相信在中國的大中小城市中也會迅速刮起豆制品熱潮,豆制品將會成為百姓餐桌上不可缺少的一道健康美食菜肴。

大发pk10注册 山東聚財豆制品機械生產廠家生產大豆蛋白擠出機,本機是一機多用,可通過不同模具筒生產多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品,如用戶

需要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。 生產出來的產品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。
本機有兩種(1)全自動型 (2)簡易手工型
生產工藝流程:
精選黃豆——榨油——粉碎——加水攪拌——放入擠出機——成品
牛排豆皮機
大豆是我國主要的油料作物,南北均有,但是長期以來,對大豆加工僅生產榨油的加工,對于其生產后的豆粕副產品沒有得到深層次的開發和利用,因此,多功能黃豆制品機利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生產豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”,這種豆制品因 為經過200攝氏度以上高溫脫脂脫腥,加熱膨化而成,含大豆蛋白質50%以上,它的色澤、食感、結構、韌性均與動物肉相似,,并且無毒、無害無菌,營養豐富,沒有動物肉類的副作用,是一種健康產品之一,對人體十分有益。因此,該食品符合目前人們追求健康,喜吃綠色食品的時尚觀念,原料豐富,而且品種繁多,市場需求量大,所以其市場前景十分廣闊,必將產生良好的經濟效益和社會效益。

我廠根據當前市場需求,新研制的一種新型多功能豆制品機械。是在傳統豆制品機械基本上加以更新改進的,要比傳統豆制品機械產量更高,功能更多,更經久耐用,動力更小,是理想的家庭致富機械。同時還有投資小,見效快,風險小,產品易推廣的優點,該機生產的產品具有低脂肪高蛋白,含有大量的維生素,是人體生長發育不可缺少的,其營養含量遠遠超過豆腐、豆奶粉等營養含量。

多功能牛排豆皮機所用原料:黃豆出完油后的豆粕,普通粉碎成面,原料來源可以和榨油坊聯合生產。(1斤豆粕面可產出1.2-1.3斤牛排或其它豆制品。以黃豆價格1斤2.5元,豆制品1斤3元-3.5元的價格計算,1斤豆制品可盈利1元左右,如深加工做成麻辣豆制品利潤還會更高。)

人造牛排;(圓筒表面水波紋狀),可抄、可燉、可做湯、可涼拌。

豆皮;(圓筒表面光滑潔亮)可炒、可炸、可做湯、可涼拌、完全可以代替豆腐皮。

大发pk10注册 豆筋;(呈繩狀)可燉、可做湯、可涼拌。

豆花、豆絲;可炸、可做湯、可涼拌(做法是深加工把牛排或豆皮切成絲)。

口感顏色:金黃色,有“軟黃金”“綠色食品”說法,其營養價值和黃金一樣珍貴,口感爽滑、筋道、韌性,有一種濃郁的豆香味,保證不加任何添加劑,同時可以做麻辣串,麻辣燙等。

本人造肉機采用全不銹鋼包裝,結構由優質角鐵焊接而成。溫度是數顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機均有顯示。配有自動下料器,自動喂粉可以調速,方便快捷。傳動部分是本廠生產的豆制品機械專用減速機,大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩定性,在減速機內部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機械頂頂軸,大大方便了客戶,增加了機器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動循環水裝置,大大降低了水的損耗并且防止水濺,安全衛生。加溫部分是保溫節能型,正常生產可節約用電量的30%,其實用電費和燒煤基本持平。

人造肉工藝流程

優質蛋白→榨油→粉碎→加水攪拌→放入擠出機→成品。

人造肉效益分析

  一斤豆粕面可生產1—3斤大豆蛋白肉,以大豆價格1.5元/斤,大豆蛋白肉2元/斤的價格計算,每斤蛋白肉可得利潤0.7元左右,做成系列麻辣制品利潤可達1.5—2元左右,如果直接購買榨油機,自己榨油,效益更加可觀。

人造肉機的性能特點:  

1.簡便快捷:自動化操控,性能穩定可靠、操作簡單快捷、一臺設備只需一人操作,省時省工省力,能輕松快捷地實現多任務易處理的目的。   

大发pk10注册 2.營養保證:該機能有效地避免蛋白質受到破壞,生產出的人造肉營養成份和鮮香口味有保證。   

大发pk10注册 3.品質保證:聚財牌人造肉機采用優質不銹鋼材料制成,保證了人造肉機的使用質量及設備的使用壽命。降低投資成本。  

4.清潔衛生:采用符合國家食品衛生標準的優質材料制造,有效保證了人造肉機的清潔光亮,便于清洗。

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